O Verão é apenas uma recordação distante e os dias estão cada vez mais frios. A fuga para climas mais quentes ou a hibernação até à Primavera torna-se ainda mais apelativa. Mas felizmente, o que não faltam em Portugal são espetaculares retiros de Inverno. E no que é que consiste um aconchegante retiro de Inverno?
Imaginem um rústico chalé de montanha num local remoto ou uma quinta de luxo com vistas excepcionais para uma montanha coberta de neve. Quer seja uma cabana tradicional no campo, um magnífico refúgio termal, um quarto aconchegante no centro da cidade ou algo um pouco fora da caixa, as opções são imensas.
Apresentamos-vos a nossa selecção dos melhores hotéis de Inverno que Portugal tem para oferecer.
Talvez o melhor lugar para se ficar na Serra da Estrela seja num dos belos retiros do My Mountain Chalet da Serra. Todos eles oferecem uma varanda para as deslumbrantes vistas da majestosa paisagem da Covilhã e da longínqua cadeia montanhosa. Depois de um trekking para contemplar a natureza em todo o seu esplendor, os hóspedes podem retirar-se para relaxar e recuperar em pouco tempo nos acolhedores chalés do complexo.
As acomodações são muito confortáveis e chiques, com 4 quartos, uma cozinha e 2 casas de banho e oferece uma vista deslumbrante que acolhe à luz natural, criando o cenário perfeito para descontrair. São necessários cerca de 5 minutos a pé para chegarmos às Penhas da Saude e está também situado perto do Estrela Aventura e do Restaurante Casa do Clube.
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No centro de Portugal, em pleno território Ribatejano, o Hotel Lusitano combina requinte com a tradição e costumes de uma região fértil e surpreendente, proporcionando a todos os seus hóspedes uma experiência integral de tranquilidade e harmonia. Caracterizado por ter uma atmosfera encantadora mas contemporânea, com quartos confortáveis, o Hotel Lusitano tem todas as condições para uma fuga à rotina de Inverno.
O Puro Spa dispõe de uma piscina interior com jactos, sauna, jacuzzi, banho turco e duches de sensações. Tem também duas salas de tratamento, um duche Vichy, ginásio e uma fantástica sala de relaxamento onde se pode desfrutar de uma chávena de chá relaxante, antes ou depois de uma massagem.
Porque não visitar quando se realiza a Feira de S. Martinho Golegã, anualmente no Inverno? A Golegã é famosa pela Feira Nacional do Cavalo e até o hotel foi baptizado pelo nome de Lusitano, um puro-sangue, que é o cavalo de sela mais antigo do mundo, montado há cerca de 5000 anos e reconhecido pelos gregos e romanos como o melhor cavalo de sela da antiguidade. A Feira de S. Martinho acolhe um belo e único espectáculo equestre animado. Verdadeiramente imperdível.
Um retiro de inverno perfeito para os apaixonados por animais, a poucos quilómetros de Torre da Serra da Estrela e Gouveia, o Hotel Rural Madre de Água é o local ideal para descobrir esta região única. Com 10 quartos na casa principal, um apartamento cuidadosamente decorado e um estúdio, este destino é a proposta ideal para uma escapadela de Inverno.
A beleza dos arredores convida-nos a sair, mas também há muitas razões para ficarmos-nos pelo hotel. O Madre de Água não é apenas um hotel num ambiente rural, é também um produtor de vinhos da Região Demarcada do Dão, de azeite e de queijo feito a partir de leite de ovelha local.
As propostas de envolvimento nestes produtos e na sua produção são inúmeras; um pomar, uma horta biológica e muitos animais: cabras, cavalos e cães da Serra da Estrela, os fiéis guardiões dos rebanhos de ovelhas, típicos desta região de Portugal.
Quando a fome “apertar”, dirijam-se ao restaurante, provem a produção própria da Quinta e outros produtos alimentares locais, sob a assinatura do Chef, que combina a autenticidade da gastronomia local com a apresentação contemporânea e que fazem toda esta experiência valer ainda mais a pena.
Se ler e beber vinho à frente de uma lareira acolhedora é um dos vossos passatempos de Inverno preferidos, então este é o local perfeito. Este hotel relativamente novo já está a tomar Lisboa de assalto com comentários excepcionais dos clientes que visitam. Representando um Portugal autêntico em toda a sua glória, o hotel Wine & Books em Lisboa oferece um conceito de hotel inovador apoiado no que melhor define a cultura portuguesa: alfabetização, gastronomia, vinhos, fado e acima de tudo hospitalidade. Com certeza que não ficarão desapontados.
Um perfeito e acolhedor chalé de Inverno espera-vos no Vale do Rossim Eco Resort onde as caminhadas começam mesmo junto ao lago e levam-nos até bem longe, para além dos trilhos de caminhadas da Serra da Estrela.
Localizado nas Penhas Douradas, poderão optar por alugar uma das “Yurts”, uma casa típica da Mongólia, disponível. São estruturas em harmonia com a natureza e oferecem-vos o conforto de um alojamento totalmente independente. O Vale do Rossim Eco Resort dispõe de um restaurante e de um bar lounge com vista para a serra. Os destaques incluem o seu próprio lago para pescar e também o spa onde poderão desfrutar de uma massagem relaxante. O pequeno-almoço também poderá ser entregue no quarto com pedido prévio.
São apenas 30, os quartos instalados neste elegante palácio neo-clássico do final do século XVIII, com interiores de paredes afresco, tapeçarias e mobiliário antigo. Está situado entre os jardins com pavões itinerantes, nas montanhas arborizadas de Sintra, outrora o retiro da família real portuguesa.
Se quiserem receber o tratamento de celebridade durante o seu retiro de Inverno, o hotel tem várias excursões disponíveis para os hóspedes, desde uma viagem de helicóptero sobre Sintra e a costa até um passeio numa carruagem puxada por cavalos, ou no próprio hotel, um jantar privado de champanhe. acompanhado por um harpista e violinista.
Situada no alto das montanhas, com os seus quartos e espaços públicos virados para vistas excepcionais de um vale glaciar e uma bonita aldeia caiada de branco por baixo, A Casa de São Lourenço combina o design contemporâneo com o aconchego da montanha e com um serviço acolhedor para proporcionar um luxuoso e tranquilo refúgio de montanha.
Contemplem as maravilhosas vistas enquanto desfrutam de uma bebida quente sentados nas aconchegantes cadeiras de pele de carneiro do vosso quarto. Não se esqueçam de visitar o spa que é de cortesia para os hóspedes, e que tem uma espetacular piscina interior/exterior aquecida e banheira de hidromassagem, sauna e banho turco.
Rural mas refinada, esta quinta dos anos 40, partes da qual ainda são ocupadas pela família, é agora um retiro de inverno digno de ser visitado nos arredores da boémia cidade algarvia de Olhão. Tem nove quartos de hóspedes com pátios privados que têm vistas para o Parque Natural da Ria Formosa e dois quartos comuns. Um deles está definitivamente entre os mais acolhedores de Portugal, com um forno a lenha que é utilizado para aquecer o espaço e cozer o pão de cada dia.
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Este convento do século XVII, é o esconderijo de Inverno perfeito para aqueles que adoram o tradicional misturado com as vibrações contemporâneas. Cuidadosamente restaurado e convertido, tem uma arquitectura de época e design moderno combinados para criar salas e suites visualmente ricas, extremamente confortáveis, mas contemporâneas, tão pacíficas como as divisões dos antigos monges. Outra adição dos dias monásticos: um spa completo com piscina interior aquecida, piscina flutuante de água salgada, uma caverna de sal para haloterapia, e uma selecção de massagens e tratamentos corporais. Perfeito para quem necessita de uma experiência completa de mimo para ver passar a estação do Inverno.
Este conjunto de nove casas de xisto tradicionais, remodeladas de forma sustentável, estão localizadas na Aldeia do Xisto de Cerdeira. Incluem aquecimento eléctrico, um fogão a lenha, e um cesto de lenha que é fornecido à chegada. As casas foram também uma inspiração para os artistas criarem peças exclusivas, combinando assim arte com comunhão com a Natureza, o que resulta num retiro inesquecível. Os hóspedes que desejem provar a gastronomia regional podem encomendar previamente refeições entregues no conforto das suas casa. As casas não têm televisão e só mesmo há Internet no Café da Videira, por isso aproveitem a oportunidade para “silenciar” a vida real, relaxar e explorar os trilhos das caminhadas na Serra da Lousã.
Localizado em Unhais da Serra, uma aldeia escondida no Parque Natural da Serra da Estrela, o H2otel é um hotel de montanha recentemente construído cujas linhas arquitectónicas se misturam perfeitamente com a paisagem, permitindo uma comunhão próxima com a natureza.
O hotel dispõe de 90 quartos, incluindo 17 suites e suites duplex, com vistas deslumbrantes sobre a encosta sudoeste da Serra da Estrela. Apresenta uma grande piscina interior ajardinada, e é especializado em tratamentos de spa e wellness. O restaurante Alquimia serve cozinha saudável e “slow food”, enquanto o bar lounge serve bebidas refrescantes e saudáveis enquanto oferece vistas da lavanda, tomilho selvagem e do
vale glaciar Alforfa que são de cortar a respiração. O hotel tem um centro de fitness, e piscinas interiores e exteriores que estão interligadas e rodeadas por quedas de água e formações rochosas, uma característica chave do hotel.
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Desfrutem da vista ao longo do Rio Douro a partir das luxuosas acomodações do The Lodge Wine & Business Hotel em Vila Nova de Gaia.
O Lodge está rodeado por antigas caves de vinho do Porto. De facto, existem mais de 15 caves abertas ao público. Visitas e provas de nomes familiares como Sandeman, Taylor’s e Cálem estão todas à porta, e claro, o próprio Restaurante Dona Maria do hotel oferece-nos a oportunidades de provar a especialidade local ao lado de variedades dos melhores vinhos de Portugal.
Os pratos tradicionais portugueses são cozinhados a partir de produtos biológicos, sazonais e as vistas do restaurante são simplesmente deslumbrantes. A maioria dos quartos e suites de hóspedes também tem vista para o rio e para o Porto, com excepção dos Terrace Deluxe Rooms que nos levam directamente para a área da piscina. O aclamado conceito “universo do vinho” da designer de interiores portuguesa Nini Andrade Silva, faz com que todo o hotel se sinta como um tónico quente, com o uso de tons outonais, formas de vinha, folhagem, e barris inteligentemente retocados, equiparando-se à perfeita pausa da cidade no Inverno.
Uma cabine isolada construída debaixo de um castanheiro, com um convés por baixo dos ramos, a Casa no Castanheiro é uma estrutura modular construída a partir de madeira e cortiça que tem vista para um vale perto da aldeia de Valeflor, a duas horas e meia de carro do Porto. O design inteligente e leve deste espaço de 25 metros quadrados – com uma “parede” de vidro – foi nomeado para um prémio de arquitectura e vem com ar condicionado, fogão, frigorífico, lareira e wifi. Uma estadia aqui poderia levar alguma audácia, dizem os proprietários, porque é bastante remota, mas fica a uma pequena distância do vale do Douro, do Museu e Parque Arqueológico do Vale de Côa, e das aldeias históricas de Mariaiva e Trancoso.
Os cumes naturais abundam na acolhedora Casa das Penhas Douradas, empoleirada nas escarpadas montanhas do Parque Natural da Serra da Estrela, a uma altitude de 1.500 metros. Os interiores são aconchegantes e retrógrados sobre um tema dos anos setenta, complementando a arquitectura arrojada; seja qual for o clima, nunca sentirão o frio, graças à calorosa e sentida hospitalidade da equipa. Os pontos bónus vão para o chef inteligente – que escreve cartas de amor comestíveis para a região, e nunca negligencia os vegetarianos – e o uso artístico do burel: um tecido tradicional local, ao qual foi dado um novo sopro de vida pelos proprietários do hotel. Um Mini ‘museu de esqui’ com esquis vintage e manuais de esqui; as lareiras e as áreas lounge ao ar livre são características chave do hotel.
Enquanto desfrutma da brilhante piscina interior do spa, observem as rochas escarpadas e vejam os flocos de neve caírem para o exterior enquanto adicionam um certo frisson às sessões de sauna a vapor e mergulham na piscina aquecida.
Perfeito para os aventureiros, um aglomerado de casas ecológicas de última geração, implantadas no meio de 20 hectares de parques prístinos, oferecem um alojamento ultra-chic sustentável juntamente com aventuras ao ar livre inigualáveis no norte de Portugal.
Concebido pelo arquitecto português de renome mundial Luís Rebelo de Andrade, o resort também se orgulha de duas casas de árvores não-conformista integradas na floresta circundante, bem como de uma estância termal deslumbrantemente restaurada do século XIX, que aproveita ao máximo as históricas nascentes minerais de Pedras Salgadas.
Quer optem por se aninharem numa das acolhedoras “casas ecológicas” ou prefiram experimentar o ambiente de “cabeça nas nuvens” de uma casa na árvore, é-vos garantida uma experiência única no
Pedra Salgadas Spa & Nature Park, um local de férias outrora favorecido pela realeza portuguesa.
Convida-nos com caminhos pedestres isolados a percorrer o exuberante parque de 50 acres com águas termais naturais, abrindo caminho para o relaxamento total. Três piscinas (uma delas interior) e um restaurante que serve comida típica local combinam-se com um parque de aventura próximo, casino e excursões locais para proporcionar muitas outras aventuras.
Uma quinta tradicional, renovada, perto da maravilhosa cidade-museu de Évora, a Casa do Govenador mistura o romance de inverno à moda antiga com a graça contemporânea.
Os interiores apresentam paredes de pedra expostas e uma encantadora decoração de estilo rústico impregnada de utensílios agrícolas e toques industriais. Os quartos vêm com vistas inspiradoras para o campo, e alguns ostentam banhos de spa indulgentes ou lareiras acolhedoras. Actividades como passeios de balões de ar quente, passeios equestres, ou visitas a adegas estão disponíveis mediante pedido.
Construído sobre os vestígios de uma propriedade romana do século XIV, o Torre de Palma Wine Hotel proporciona uma luxuosa escapadela campestre no coração do Alto Alentejo português. Um projecto do célebre arquitecto João Mendes Ribeiro, a propriedade elegante acomoda hóspedes em ambientes inspiradores, misturando um elegante mobiliário vintage com peças de arte e antiguidades peculiares.
Quando não estiverem a relaxar nas termas, poderão desfrutar de provas de vinho no meio dos barris da adega do hotel, deliciar-se com iguarias alentejanas sofisticadas no restaurante Basilii no local, ou montar um cavalo lusitano e percorrer a paisagem rural envolvente.
A precisar de um retiro de Inverno inspirado na Art Deco? Na Avenida dos Aliados, a magnífica, ampla e dupla avenida do Porto, o Palácio Monumental Le Monumental, um ensaio em Art Deco elegância, marca a estreia do grupo francês Maison Albar em Portugal. Abriga 76 quartos, um spa, um restaurante gastronómico e uma brasserie ao estilo parisiense que se estende pela rua. Uma combinação de escolha de comida e bebida está disponível, desde o Monumental Café, um dos melhores da cidade na década de 1930 e agora renovado, até ao gastronómico Le Monument Restaurant. Existe um Spa Nuxe, com uma piscina interior aquecida e impressionantemente elegante, uma sauna e um banho turco e duas salas de tratamentos que utilizam a marca francesa Nuxe para a sua gama de tratamentos.
maison-albar-hotels-le-monumental-palace.com
Situado no meio de uma floresta misteriosa perto de Fátima, um lugar de peregrinação desde que foram relatadas visões da Virgem Maria em 1917, encontra-se este complexo de edifícios em terracota de inspiração local, com quartos brancos imaculados, equilibrados por acentos saborosamente rústicos. No centro da propriedade, a sua Casa Mãe, inteligentemente concebida, é um lugar encantador para se tomar o pequeno-almoço, relaxar com um livro junto à lareira, ou simplesmente mergulhar no fresco ambiente rústico-industrial dos encontros-rústicos. A água da chuva é reciclada, os painéis solares aquecem a água, e é utilizada iluminação de baixo consumo – a sustentabilidade é o lema aqui juntamente com um pequeno spa de sonho escondido numa caverna, convidando a actividades mais profundas, mais espirituais.
Com um spa sereno, uma cozinha regional criativa, e um punhado de cabanas aconchegantes e modernas, a Sublime Comporta faz mais do que jus ao seu nome. Rodeada de dunas e bosques selvagens, na paisagem paisagística alentejana, o refúgio de design consciente oferece acomodações relaxadas e sofisticadas em unidades minimalistas dignas do Instagram, cujos pavimentos de betão cinzento e paredes brancas são aquecidos com gosto com sotaques de madeira rústica. É o refúgio de Inverno perfeito.
Vontade de sonhar com o passado? Esta é certamente uma pausa de Inverno com reviravoltas. Originalmente um impressionante palácio que data de 1884, o Torel 1884 Suites & Apartments oferece-nos 12 quartos e suites de luxo de temas variados com base nas viagens dos exploradores portugueses. O tema exótico de cada quarto varia de África à América e à Ásia, onde se encontrarão rodeados pelos materiais de luxo daquela região, quer se trate de plantas exóticas, especiarias, seda, tapeçaria de porcelana ou até mesmo do café e do chá.
Aninhadas na Serra da Cabreira a uma altitude de 865 m, estas confortáveis mas robustas cabines de madeira construídas à mão, oferecem-nos uma estadia com a mínima pegada ecológica. Têm vistas soberbas sobre o vale do vinho Tamega, que se estendem até às serras de Alvão, Marão e Peneda de Gerês. As cabanas foram concebidas para trazer o exterior ao interior, por isso imaginem acordar ali no meio do Inverno e apreciarem a flora e fauna locais e a natureza coberta de geada.
Faça da sua estadia de Inverno um ponto alto neste hotel boutique de luxo que combina moda, gastronomia e sofisticação. Na antiga Quinta Fonte da Vinha, em Vila Nova de Gaia, nas margens do rio Douro, nasceu o Vinha Boutique, que incorpora um ambiente exclusivo e elegante. Os hóspedes podem desfrutar de experiências gastronómicas quer no Restaurante Vinha, com cozinha feita a partir de produtos locais, quer no bar informal Reserva, com um ambiente descontraído e terraço com vista para o rio. O hotel boutique de luxo apresenta-se com quartos e suites inspirados pelas marcas icónicas da moda (Ralph Lauren, Hermès, Missoni, Etro, Christian Lacroix). O Sisley Paris signature spa ostenta amenidades Jo Malone, além dos 3,5 hectares de jardins, lagos e bosques e 200 metros de frente para o rio com doca privada.
A penas uma hora de Lisboa, no Areias do Seixo sentimos-nos como se estivéssemos num mundo longe de tudo. Tendo a Costa de Prata como pano de fundo, este complexo envolve os hóspedes num aconchego sedutor e numa hospitalidade calorosa, proporcionando a derradeira escapadela ecológica.
As bicicletas Vintage servem como arte de lobby. A sala de jantar é toda desajustada de cadeiras, plantas acima da área de serviço e flores silvestres nas mesas. Grande parte da comida é arrancada ou arrancada dos jardins de permacultura e da estufa mesmo no exterior. Os proprietários queriam criar um retiro sustentável de “originalidade, conforto sublime e um sentido de estilo inerrável que se misturasse perfeitamente com a terra, o mar e a costa”.
Os esplêndidos e únicos quartos de hóspedes combinam lareiras de madeira tosca e de troncos com sotaques étnicos do Norte de África; as refeições realçam a generosidade local da região; e as termas serenas convidam ao relaxamento luxuoso através de uma variedade de tratamentos ricos em ervas e rituais indulgentes.
Para um mimos total, explorem as termas com a sua lista de tratamentos faciais e corporais para aliviar o stress – tais como uma pétala de rosa facial, ou iogurte, mel, açúcar e esfoliante de sementes de sésamo. Um banho turco, sauna e piscina contribuem para melhorar ainda mais experiência. Para a indulgência final, porque não marcarem uma mani/pedi no vosso quarto?
Se as típicas estadias clichés de inverno não assim muito a vossa praia, então este é certamente um retiro de inverno que marca pela diferença. Conhecido como o hotel dos exploradores, o Ivens Autograph Collection é um verdadeiro oásis escondido na cidade. Os hóspedes sentir-se-ão como se estivessem a explorar uma descoberta, pois o que reside no interior são araras, escaravelhos, papagaios e plantas tropicais. O interior é adornado por poltronas de veludo, camas confortáveis. O hotel também dispõe de restaurantes de topo e até de um clube de jazz. Os hóspedes podem aproveitar a sua estadia pela equipa de exploradores do hotel. Sintam-se como se estivessem no meio de uma selva exótica mesmo no meio do Inverno com esta estadia.
Fotografias: dos Hotéis
Texto: Exposer Magazine
